Körsbärskaka 4 dl mjöl (en dl kan gärna bytas mot havregryn)100 g smör1 3/4 dl socker1 ägg3 tsk bakpulverBlanda allt till en deg (jag gör det i matberedare) och klicka ut den över moreller/äppelbitar i lämplig form
Den har även en härligt knaprigyta, olik de flesta andra äpplekakor. Knaprig äppletårta, 8-10 bitar. När det gäller äpplekakor är jag lite kräsen, måste jag erkänna
För en ännu vackrare yta, toppa med lite extra med valfria fröer och kärnor innan du gräddar. 7 dl havgregryn 1 dl solrosfrön 1/2 dl hela linfrön 1 msk kanel 1/2 msk malen kardemumma 1 dl vatten 3 msk rapsolja 1-2 msk flytande honung 2 dl cashewnötter 2 dl mandel 1 dl paranötter 1 tsk kanel 1 dl kokosflingor 2 dl hackad torkad frukt t ex aprikoser och fikon Sätt på […]. 1-2 msk flytande honung
Tärna tofun i väldigt små bitar och stek i olja tillsammans med löken på ganska hög värme så tofun blir krispig på ytan, stek tills de är gyllenbruna på alla sidor
Brödet blir sådär bagerisnyggt och rustikt med snygga sprickor på den knaprigaytan. Ångan gör att det tar längre tid innan ytan på brödet hårdnar och de kan jäsa bättre, bli högre och luftigare
Men i veckan tipsade mig en vän om det här receptet på kalljästa frallor med härligt knaprigtyta. Jag slängde även in några isbitar under plåten för en krispigare yta
